|
|
| Chef Wang introducing his restaurant's delicacies |
|
 |
|
|
|
|
|
|
Bucataria chinezeasca este una dintre cele mai vechi, mai
sofisticate si mai renumite. Caracteristica principala a gastronomiei chineze consta in gatirea meniurilor pornind de la ingrediente
proaspete (carne de porc, pui, vita si peste) si o varietate de legume, care sunt pregatite cu numai un sfert de ora inainte
de a fi servite. In plus, savoarea meniurilor chinezesti provine din folosirea condimentelor exotice. Restaurantul Marele
Zid respecta cu strictete aceste traditii culinare.
Domnul Wang, care este Maestru al Artei Culinare chineze,
prezinta in fotografia de mai sus cateva din preparatele pentru banchete si petreceri care pot fi comandate la Marele Zid:
Orez prajit cu legume, Buchet calamari, Peste Veverita si Salata de fructe.
|
|
|
|
|
